Lexlege
Twoje konto
  • Prawo w biznesie
  • Podatki i finanse
  • Prawo w praktyce
  • Prawo pracy
  • Nowelizacje i skutki
  • Wzory pism
  • Akty prawne
  • Puls Biznesu
  • Prawo w biznesie
  • Podatki i finanse
  • Prawo w praktyce
    • Prawo karne
    • Prawo cywilne
    • Edukacja
    • Prawo budowlane
  • Prawo pracy
  • Nowelizacje i skutki
    • Omówienie zmian
    • Ostatnie zmiany
    • Najbliższe zmiany
  • Akty prawne
  • Aplikacje prawnicze
    • Nauka do egzaminu - Arslege
    • O aplikacji
  • Urzędnik służby cywilnej
  • Rzeczoznawca majątkowy
  • Wzory pism
  • Wydarzenia
  1. Lexlege
  2. System informacji prawnej
  3. Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia
  4. DZIAŁ II. Wymagania zdrowotne i znakowanie żywności
  5. Rozdział 2. Substancje dodatkowe i enzymy spożywcze

Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia

Stan prawny aktualny na dzień: 11.09.2026

Dz.U.2023.0.1448.t.j. - Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia

Przejdź do
Wersje aktu
Ucz się z ArslegePobierz PDF

Zaloguj się, aby obserwować akt

Funkcja obserwowania aktów jest dostępna dla zalogowanych użytkowników.

Spis treści

Spis treści

Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia
  • DZIAŁ I. Przepisy ogólne i objaśnienia określeń ustawowych(1-4)
  • DZIAŁ II. Wymagania zdrowotne i znakowanie żywności(5-52)
  • Rozdział 1. Przepisy ogólne(5-8)
  • Rozdział 2. Substancje dodatkowe i enzymy spożywcze(9-11)
  • Rozdział 3. Aromaty i rozpuszczalniki(12-14)
  • Rozdział 4. Zanieczyszczenia żywności(15-17)
  • Rozdział 5. Napromienianie żywności promieniowaniem jonizującym(18-23)
  • Rozdział 6. Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego(24-26)
  • Rozdział 7. Suplementy diety oraz wzbogacanie żywności(27-28)
  • Rozdział 8. Żywność wprowadzana po raz pierwszy do obrotu(29-32)
  • Rozdział 9. Naturalne wody mineralne, wody źródlane i wody stołowe(33-40)
  • Rozdział 10. Grzyby i przetwory grzybowe(41-44)
  • Rozdział 10a. Rolniczy handel detaliczny(44-44)
  • Rozdział 11. Znakowanie żywności(45-52)
  • Rozdział 12. Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne(52-58)
  • Dział IIa. Środki spożywcze oraz żywienie dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty(52-52)
  • DZIAŁ III. Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością(53-58)
  • DZIAŁ IV. Wymagania higieniczne(59-72)
  • Rozdział 1. Przepisy ogólne dotyczące wymagań higienicznych(59-60)
  • Rozdział 2. Rejestracja i zatwierdzanie zakładów(61-67)
  • Rozdział 3. Wymagania szczególne w zakresie higieny(68-72)
  • DZIAŁ V. Urzędowe kontrole żywności(73-87)
  • Rozdział 1. Przeprowadzanie urzędowych kontroli żywności(73-78)
  • Rozdział 2. Graniczne kontrole sanitarne(79-84)
  • Rozdział 3. System RASFF(85-85)
  • Rozdział 4. Monitoring żywności i żywienia(86-95)
  • DZIAŁ VI. Właściwość organów oraz współpraca w zakresie bezpieczeństwa żywności(88-94)
  • DZIAŁ VII. Odpowiedzialność za szkodę wyrządzoną przez środki spożywcze(95-95)
  • DZIAŁ VIII. Przepisy karne i kary pieniężne(96-104)
  • Rozdział 1. Przepisy karne(96-102)
  • Rozdział 2. Kary pieniężne(103-104)
  • DZIAŁ IX. Zmiany w przepisach obowiązujących, przepisy przejściowe i końcowe(105-128)
  • Rozdział 1. Zmiany w przepisach obowiązujących(105-118)
  • Rozdział 2 Przepisy przejściowe i końcowe(119-128)

Ostatnie zmiany

  • Art. 64
    2025-11-05
  • Art. 3
    2023-04-28
  • Art. 88
    2022-08-11
  • Art. 63
    2022-03-07
  • Art. 3Art. 44aArt. 100
    2022-02-04
  • Art. 29a
    2021-01-01
  • Art. 87Art. 94
    2020-07-01
  • Art. 54Art. 87
    2020-02-29
  • Art. 1
    2019-09-01
  • Art. 3Art. 30Art. 44aArt. 62Art. 63
    2019-01-01
  • Art. 31Art. 35Art. 38
    2018-10-01
  • Art. 1Art. 43Art. 52c
    2017-09-01
  • Art. 80
    2017-03-01
  • Art. 3Art. 44aArt. 61Art. 63Art. 69Art. 73Art. 88Art. 100
    2017-01-01
  • Art. 70
    2016-11-10
  • Art. 29
    2016-10-07
  • Art. 82Art. 83
    2016-08-20
  • Art. 35Art. 64
    2016-05-19
  • Art. 124
    2016-01-18
  • Art. 1Art. 52cArt. 103
    2015-09-01
  • Art. 80
    2015-01-01
  • Art. 3Art. 27Art. 45Art. 46Art. 47Art. 48Art. 49Art. 50Art. 51Art. 103
    2014-12-13

Najbliższe zmiany

  • Art. 103
    2027-09-01

Najnowsze

  • 09:32
    Wycinka drzew bez zezwolenia. Art. 83f zróżnicował progi obwodu pnia i zniósł zgody na drzewa owocowe
  • 08:14
    Kariera w szkole po nowemu - ile lat trwa przygotowanie do zawodu nauczyciela?
  • 06:17
    Wymuszenie pierwszeństwa, kolizja, gwałtowne hamowanie - kiedy policja stosuje art. 86 KW, a kiedy tylko mandat?
  • 10.09
    Prowadzisz żłobek lub klub dziecięcy? Nadchodząca nowelizacja ustawy żłobkowej od 9 września drastycznie zmienia wymogi kadrowe
  • 10.09
    Pułapki stażowe: kiedy Twoja praca w szkole nie wliczy się do awansu?
  • 10.09
    Kształcenie nauczyciela poza miejscem zamieszkania - komu przysługują zwroty kosztów dojazdu, noclegu i wyżywienia?
  • 10.09
    Masz dość nękania? Sprawdź, czym jest "złośliwe niepokojenie" w świetle Kodeksu wykroczeń
  • 09.09
    Fikcja, która zmienia Twoje życie. Dlaczego nieodebrane awizo to też podpis?
  • 09.09
    Cyfrowe i plastikowe zasoby pod ochroną - kradzież w dobie nowoczesnej gospodarki
  • 09.09
    Milczenie, które kosztuje: Biznesowy wymiar uchylania się od opodatkowania

LexLege radzi

  • Prowadzisz żłobek lub klub dziecięcy? Nadchodząca nowelizacja ustawy żłobkowej od 9 września drastycznie zmienia wymogi kadrowe

  • Sankcja kredytu darmowego (SKD) także dla osoby prowadzącej firmę? Decyduje cel kredytu

  • Masz małą firmę lub zatrudniasz pracowników? Sprawdź, jak cyfrowa rewolucja w zasiłkach odmieni Twoje kadry i ułatwi życie rodzicom

  • Koniec patostreamów i "wyreżyserowanych pranków"! Od 23 sierpnia za popularne wideo grozi bezwzględne więzienie

  • Kosmetolog czy lekarz? Kto po zmianach prawa wykona zabiegi estetyczne?

Lexlege
Lexlege
  • FAQ
  • O nas
  • Newslettery
  • Kontakt
  • Reklama
  • System Informacji Prawnej
  • Na Skróty
Grupa Bonnier
  • ArsLege
  • Puls Biznesu
  • Bankier
  • Puls Medycyny
  • Pit.pl
  • Egzamin Rzeczoznawca
  • Urzędnik mianowany
Subskrybuj newsletter i zawsze bądź na bieżąco z wybranymi tematami.Miej najważniejsze wydarzenia każdego dnia w zasięgu ręki.
Subskrybuj
  • Promocje bankowe
  • blogbank.pl
  • Konferencje
  • Zgarnij premię
  • Rejestracja pojazdu
  • Kurs Dolara
  • Kurs Euro
  • Kursy walut
  • Dywidendy
  • Sesje elixir
  • Kredyt konsolidacyjny
  • Forex
  • Startup
  • Wibor
  • Biznes plan
  • Program pit
  • Pit 36
  • Pit 36L
  • Pit 28
  • Pit 11
  • Rozlicz pit 37
  • Ulgi i odliczenia podatkowe
  • rozliczenie najmu pit.pl
  • Notowania GPW
  • Orlen
  • PKO BP
  • Energa
  • WIG20
  • WIG30
  • Giełdy zagraniczne
  • Cena złota
  • Cena srebra
  • Cena ropy
  • Notowania surowców
Bonnier © 2026 Puls Biznesu
  • Serwis używa cookies
  • Polityka Prywatności
  • Ustawienia plików cookie